札幌へ

1年ぶりの札幌出張です。

空港には輪行のローディーさん達がちらほら。

羨ましい。今回は仕事なのでガマンです。

到着して、いきなりラーメン

札幌駅前のエスタにあるラーメン共和国へ

レトロな街並みを再現したテーマパーク型

悩みながら選んだお店は小樽の名店「初代」さん

こちらは醤油ラーメンが有名らしい。

注文したのは普通サイズの味噌と醤油のハーフサイズ

普通サイズでも大きい

逆にハーフサイズは半分というか普通サイズの3分の1位

やっぱり醤油の方が美味しかった。

魚介のダシが効いていて風味も豊か。

一口目のパンチがあります。

だけど、醤油も味噌もかなり濃いめの味付けで、ちょっと飽きます。

寒い時に食べた方がより美味しいかな。

北海道なので、ガラナコアップね。

やはりこの味！

北海道は湿気もなく、涼しい。

生き返る。

やっぱり自転車で走りたい。。